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『あさイチ』に出演しました!

執筆者の写真: 栗山 裕二栗山 裕二

更新日:2021年2月4日


『あさイチ』に出演しました!


日本の豚肉について

当店も非常に勉強させて頂いている

静岡県富士農場の「豚博士」桑原さんの取材企画の中で

その豚肉を使っているレストランとしてご紹介して頂きました。


皆さんはハンガリーの食べられる国宝『マンガリッツァ』をご存知でしょうか?

桑原さんはなんとこの日本でマンガリッツァを育てることを許可された、

数少ないすご〜い人なんです。(日本では3箇所だけだそうです!


色々なご縁でお店を続けられています。

ほんとうに感謝、感謝です。

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部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ

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