手作りマヨネーズは新鮮な材料で健康的で風味豊かです。好みに合わせて調整可能で、グロワグロワでは「大人のチャーシュー」と相性抜群です。ミキサーで簡単に作れます。

浅草の豚肉専門店グロワグロワで、LYB豚を使った極上料理を堪能。イタリアン×フレンチの要素を取り入れた創作料理と厳選ナチュラルワインのペアリングを楽しめる隠れ家ビストロ。CHEF'Sセットディナーでは、豚骨出汁の冷製スープから自家製シャルキュトリ、ローストポークまで豊富なメニュー

浅草のグロワグロワで、福留小牧場の希少豚サドルバックを堪能！6800円、8500円、12000円の3コースで楽しむコース。イギリス原産の希少豚の魅力を存分に味わえる特別メニュー。3月19日までの早割で10%OFF。春の食材とのマリアージュを楽しむ贅沢な体験

秋から冬にかけての風物詩【トリュフコース】が始まります。グロワグロワでは、全ての料理に白、黒のトリュフふんだんに使ったコースが11月8日からスタートします。豚肉料理はともあれ季節に寄り添った旬の素材を料理に取り入れトリュフの芳醇な香りをお楽しみ頂けます。

日本テレビ系列【ヒルナンデス】にグロワグロワの【R28大人のチャーシュー】が紹介されました。バルサミコ酢で煮込んだいわば【イタリアンチャーシュー】をEC、テイクアウト、店舗でお楽しみいたけます！ぜひ浅草まで足をお運びくださいませ

浅草の豚肉を専門にしたビストログロワグロワの10月4日からのディナーメニューです。ローストポークに加え、涼しくなってきましたので、ラザニアをご用意いたしました。浅草においでになった際にはぜひ足を伸ばして観音裏エリアまでいらっしゃいませんか？

看板料理のローストポークは豚肉の美味しさを知って頂けるように考えたメニューです。大きな塊を切り出し肉汁を楽しむ醍醐味。GWでは40kgほどのローストポークを皆さんに食べて頂き喜んで頂きました。ビストロならではの豪快なローストポークをお楽しみください。

最高級の豚を炭火焼きで仕上げる！豚肉の味わいだけでなく香りまで昇華してさらに色んな部位を楽しめる。浅草の豚肉ビストログロワグロワでは、富士農場サービスから届く究極の豚を使った初秋コースがスタートしました！

浅草の観音裏エリア近くの豚肉専門のビストログロワグロワではコース料理よりも少し気軽に食事をお楽しみ頂けますように『CHEF'Sセット』というプリフィックススタイルのメニューをご用意しております。浅草にいらした際は足を伸ばして地元感あふれる裏浅草エリアまでいらしてくださいね。

セレブ豚という満州豚を元にして交配したF1種の豚。豚肉専門店グロワグロワではこういった『最高級の豚』を中心に食べて頂き『豚肉をご馳走に』というコンセプトの元に営業を続けています。

浅草のひさご通りに位置するグロワグロワの8月4週目のディナーメニューです。 写真は人参のラペという前菜などで活躍する野菜のお惣菜。クミンを効かせているのでちょっぴりスパイシー。 お肉の前菜との相性もバッチリ！ お試しあれ！

浅草の豚肉専門店の8月8日からのChef'sセットはプリフィクスでとってもお得に楽しむことができます。 富士農場からの三元豚を中心にメニュー中には『セレブ豚』も楽しむことが出来ます。予約限定ディナーコースでは、看板料理のローストポークを始め部位ごとに色んな調理法で楽しみ頂けます。

お客様にお選び頂けるプリフィクスメニューの内容を更新しました。毎週マイナーチェンジをしておりますので、ブログをチェックくだされば嬉しいです。

浅草、観音裏のビストロで出す豚バラ肉のコンフィ。豚肉専門店で出すコンフィはカリッと食感＆とろとろのの食感を同時にお楽しみ頂けます。